孤獨的美食貓

對偶來說，上館子吃飯最開心的事，就是吃到用心烹調的食物~

這家位於鄉下田野間的"猿聲蛙鳴"，採無菜單料理，因此須預約提前準備，

預約之後，店家準備食材，設計菜色，精心烹調，等待客人光臨~

咪! 身為人客~真是幸福的一件事~

餐廳外觀是自家用別墅的樣貌，入內之後，用餐區都有墊高鋪木地板，

需要脫鞋鞋上去吃，沒穿鞋就是感覺放鬆，原木色調也挺溫馨，

坐定後，店家先上茶水，咪! 是明日葉茶~養生界的人肯定聽聞過它的名字，

沒想到曬乾泡茶挺好喝，剛好家裡有種，改天也來如法炮製，嘿嘿!

店裡有一牆雜誌，等餐期間可以翻閱，欣賞一下店內青蛙擺設，

這裡的感覺還蠻放鬆，當時只有我和家人一組客人，真的還蠻像在自己家的。
 

這道湯蠻暖胃的，湯頭實在，無添加化學調味料，只要有在家開伙，常吃原味食物，

一喝舌頭自然會告訴你~~~

千萬不要讓自己的舌頭縱容不肖商人。

↑ 出自電影《虎鶴雙形》，白爛搞笑片。

不久，上菜了! 喔喔喔喔~是個人套餐的方式，蠻喜歡這種小碟子裝盤，

菜色多樣，可以滿足人類的貪欲啊~(阿彌陀佛~)

其實這篇事隔快一年才補上的，需要死點腦細胞回憶味道，

右上角鑲在番茄還是甜椒裡的是焗烤起士，

米飯右上角的生菜還是馬鈴薯泥?應該算溫生菜沙拉吧!(胃寒者的福音?)

裡面我記得有加一種酸味的QQ果凍，還有一些烤香的黑豆，吃起來蠻驚喜的。

炒櫛瓜與茄子也很香，下面還有灑香料烤的茭白筍，燒賣很可愛的依偎在旁，

那一碟炒冬粉也不錯，中間那塊豆腐我記得很好吃，但是想不起來啦~~~~~~

米飯上面那撮素鬆蠻香的，味道不像市面上賣的有點死，搞不好也是自己做的。

總之每樣菜都吃得有滋有味，算是很好吃的家常菜，並穿插一些味覺上的小驚喜。

看起來少少的，吃完其實很飽，除了很會吃的男生，可以另外再請老闆添飯。

飯後飲料是老闆自己做的杏仁奶，喵~我喜歡杏仁奶的味道，好愛~而且感覺對肺很好。

水果我通常不抱任何期望，一吃發現案情不單純，

裡面有番茄、木瓜、奇異果、芭樂、蓮霧、香瓜...不知還有沒有漏講的，

重點是，每樣! 沒錯，每樣水果都很清脆又很香甜，到底是怎麼辦到的? 挑不出毛病的水果盤。

對了! 這裡同時也是民宿，也適合外地來觀光的素食朋友喔~~(下面的用餐區應該是供住宿客人的)

用餐區 https://goo.gl/maps/E8SqTgdz95B2
四人房 https://goo.gl/maps/PEL743Sq8QC2
雙人房 https://goo.gl/maps/RWyQvxUNzB22
六人房 https://goo.gl/maps/V1fcfBRgRjv

猿聲蛙鳴

地       址  彰化縣秀水鄉正興巷41弄19號
電       話   04-768-5543
營業時間  11:30 - 14:00  /  18:00 - 20:30
公       休  好像沒特定公休日，記得打電話預定確認喔~
猿聲蛙鳴 FB